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俗话说：民以食为天。“吃什么”永远是人们关心的话题。那么你知道夏天吃什么菜好吗？你知道夏季食谱有哪些吗？今天小编帮大家总结了夏天可以多吃的有益身体健康的几种菜，让我们一起来看一下吧。

酱蒸茄子

　茄子洗净去茎，切成块状，放进碗内，按量加盐，味精，多放点糖，然后加点酱油，再放点色拉油，后蒸。

　　蒸的时候可以用保鲜膜包好放进微波炉蒸，也可以放在锅中蒸，只要茄子煮熟即可取出。取出后，用筷子将碗里的茄子拌均匀，再撒点香葱即可

牛奶：牛奶是皮肤喜爱的食物，饭堂承包，它能改善皮肤细胞活性，饭堂承包公司，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。

　　怎么吃？

　　一般来说，成年人一天应喝400~500毫升，即两瓶牛奶，建议至少要喝250毫升，即一瓶牛奶。经济条件许可好三瓶即750毫升左右，但不宜**过1000毫升。简单地说，就是“保证一瓶，争取二瓶，好三瓶，不**四瓶”。

　　牛奶是一种基础食品，以饭后饮用为宜。一天一瓶以早餐喝为好，一天两瓶以早晚喝为佳，也可根据个人生活习惯在三餐之外的时间喝，但要注意先吃点富含淀粉的食物后再喝，以使牛奶在胃中有较长的停留时间，有利于营养素的全面吸收和利用。简单地理解，就是“早中晚都行，好饭后饮”。